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생활정보6

과일 채소 제대로 세척법, 영양소 지키면서 건강하게 먹는 법 과일 채소 제대로 씻는 법을 알고 계신가요? 베이킹소다나 식초보다 더 효과적인 방법이 있습니다. 이 글에서 잔류 농약을 가장 효율적으로 제거하는 세척법과 천연재료를 사용한 세척법까지 알려드립니다.🍇 물로 여러 번 헹구는 게 가장 중요해요💧 식초나 베이킹소다보다 흐르는 물이 효과적과일이나 채소를 씻을 때 식초나 베이킹소다를 사용하는 경우가 많습니다. 하지만 실험에 따르면, 단순히 흐르는 물로 여러 번 씻는 것이 평균 77%의 농약 제거 효과를 보였습니다. 반면, 식초나 베이킹소다, 초음파 세척기 등의 제거율은 43.7~56.3%에 그쳤습니다.💧 담갔다가 헹구는 것이 핵심광주 보건환경연구원의 설명에 따르면, 흐르는 물에 바로 씻기보다는 먼저 물에 1분 정도 담가 두었다가 손으로 저어준 다음, 흐르는 물.. 2025. 7. 3.
고기 잡내 없애는 천연 재료들과 국산 재료로 잡내 잡는 법 고기 잡내 없애는 천연 재료들을 미리 알아두면, 고기 요리가 더 맛있고 깔끔해집니다. 돼지고기, 닭고기, 양고기 등에서는 특유의 누린내가 날 수 있기 때문에 천연 재료를 이용해 미리 잡내를 제거해주는 것이 중요합니다.🍳 고기 잡내는 왜 나는 걸까?고기에서 나는 냄새는 단백질의 산화, 지방의 분해, 혈액 잔여물 등에서 발생합니다. 특히 냉동 상태에서 해동 과정이 잘못되었거나, 선도가 떨어졌을 경우 냄새가 더 강해지기 때문에 조리 전 제거가 필요합니다.🍳 잡내 제거에 효과적인 천연 재료들💧로즈마리강한 향을 가진 로즈마리는 고기의 비린내를 덮는 데 탁월합니다. 지방이 많은 고기일수록 로즈마리의 풍미가 더욱 잘 어울립니다.💧타임(백리향)은은한 풀향이 특징인 타임은 월계수잎을 대체할 수 있으며, 돼지고기,.. 2025. 6. 26.
로보택시가 상용화되면 우리의 출퇴근은 어떻게 바뀔까? 로보택시가 상용화되면 우리의 출퇴근 풍경은 완전히 달라질 수 있습니다. 로보택시 시대, 과연 어떤 변화가 찾아올까요?🚕 자율주행의 시대, 정말 올까?과거 공상과학 영화에서나 가능할 것 같았던 '운전자가 없는 택시'가 이제 현실로 다가오고 있습니다. 아마존의 죽스, 구글 웨이모, 테슬라까지 본격적인 로보택시 상용화 경쟁에 뛰어들면서 자율주행 교통수단이 더 이상 먼 미래의 이야기가 아니게 되었습니다. 특히 미국 주요 도시에서는 시험 운행을 넘어 실제 유료 운행이 진행 중이며, 국내 도입도 멀지 않았다는 전망이 나오고 있습니다.🚕 로보택시, 미래의 출퇴근을 바꾸다💧 운전 스트레스에서 해방장시간 운전으로 인한 피로와 스트레스는 더 이상 일상이 아닙니다. 로보택시는 운전대 없이도 안전하게 이동할 수 있어, .. 2025. 6. 23.
커피 맛 지키는 보관법, 전문가 꿀팁 알아보기 커피 맛 지키는 보관법, 전문가 꿀팁 알아보기에서는 제대로 보관하지 않으면 그 향과 맛이 사라질 수 있는 커피에 관한 여러 가지 정보를 알려드리고, 커피 덕후라면 꼭 알아야 할 보관 노하우를 공유합니다. ✈ 왜 커피는 쉽게 맛이 변할까?갓 볶은 원두나 드립백을 처음 열었을 때의 향, 기억하시나요? 하지만 며칠만 지나도 커피의 풍미가 뚝 떨어지곤 합니다. 그 이유는 바로 '산소, 습기, 열, 빛' 때문입니다. 커피는 외부 환경에 민감해, 잘못된 보관으로 금방 산패되거나 쓴맛이 강해질 수 있습니다. ✈ 커피 맛 지키는 보관법, 이렇게 해보세요💧 1. 밀폐 용기 사용은 필수커피는 공기와의 접촉을 최소화해야 합니다. 가능한 한 진공 밀폐 용기를 사용하고, 원두를 담을 땐 용기 안의 공기를 최대한 빼주세요. 지.. 2025. 6. 13.
커피 주문 습관으로 알아보는 당신의 성격, 소름 돋을지도 몰라요? 카페에서 커피를 주문할 때마다 자신이 선택하는 커피 종류가 혹시 성격과 연관이 있을까 생각해 본 적 있으신가요? 아메리카노, 라테, 콜드브루 등 커피 취향은 단순한 기호를 넘어 개인의 성향과도 관련이 있다는 흥미로운 분석이 존재합니다.이 글에서는 대표적인 커피 종류를 바탕으로 성격 유형을 분석하여 소개하고자 합니다. 커피를 통해 나 자신 혹은 주변 사람들의 성격을 재미있게 유추해 보는 시간이 되길 바랍니다.💧 커피 취향별 성격 유형 분석✔ 아메리카노를 즐기는 사람아메리카노를 즐기는 사람들은 대체로 현실적이고 효율성을 중시하는 성향을 지닌 경우가 많습니다. 단순하고 군더더기 없는 맛을 선호하며, 깔끔한 일처리와 계획적인 생활을 추구하는 경향이 있습니다. 겉보기엔 차분하지만 내면은 따뜻한 사람일 수 있습니.. 2025. 6. 10.
수전필터, 꼭 필요한 이유 5가지 수전필터, 꼭 필요한 이유 5가지에 대해 알아보면 우리가 매일 사용하는 수돗물에 숨겨진 위협과, 그 해결책이 되는 필터의 진짜 역할을 이해할 수 있습니다.🚰 깨끗한 물이라고 안심하셨나요?우리가 매일 손을 씻고 양치질을 하고 세안을 하는 물, 과연 얼마나 믿을 수 있을까요? 수도에서 나오는 물은 정수처리를 거치긴 하지만, 아파트 내 배관이나 낡은 관로를 통과하면서 눈에 보이지 않는 침전물이나 녹물이 섞여 들어오는 경우가 많습니다. 겉보기에는 투명하지만, 실제로 필터를 설치하고 나면 하루 이틀 만에 필터가 누렇게 변하는 것을 보게 됩니다. 보이지 않는다고 해서 없는 것이 아니라, 그동안 우리가 모르고 있었던 겁니다. 그래서 지금, 수전필터의 존재 이유를 다시 생각해볼 필요가 있습니다.🚰 수전필터, 이래서.. 2025. 6. 3.
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